Receitas Ana Maria Braga

As receitas da apresentadora Ana Maria Braga são muito famosas. Veja no post informações sobre o Mais Você e confira algumas receitas.

Ana Maria Braga conversando com Louro José

Ana Maria Braga é muito conhecida por suas deliciosas receitas.

Ana Maria Braga é uma apresentadora muito conhecida, principalmente das mulheres, as quais assistem a seu programa para conferir dicas de moda, casa e receitas. Ela está na Rede Globo desde julho de 1999, quando estreou o programa Mais Você, juntamente com seu fiel companheiro Louro José.

As receitas de Ana Maria Braga são muito famosas, até mesmo porque a apresentadora é muito conhecida neste ramo. Todo dia é apresentada uma nova receita, onde Ana Maria ensina todos os passos sobre elas e dicas de culinária para facilitar sua vida na cozinha.

Receitas Ana Maria Braga sobremesas

Pudim de Leite condensado caramelizado

Pudim de leite condensado

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
Raspas de casca de laranja
1 lata de leite condensado
Calda de caramelo

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e as raspas de laranja, misture bem. Coloque a massa obtida em uma fôrmas para pudim, já caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos, espere esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica: quanto mais bater os ingredientes no liquidificador, mais aerado ficará o pudim.

Brigadeiro em copinhos

Brigadeiro de copo

Ingredientes

½ xícara (chá) de açúcar
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico
600g de morangos cortados em cubos
150g de chocolate meio amargo picado
200ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Modo de preparo

Numa tigela coloque os morangos, o aceto balsâmico e o açúcar, misture e deixe marinando por cerca de 1h. Em seguida escorra os morangos numa peneira e reserve a marinada.

Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 8 minutos. Desligue o fogo e adicione o chocolate misturando bem até derreter. Acrescente ao chocolate a marinada do morango (reservada acima) e misture.

Retire a mistura de chocolate e adicione o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem. Em 8 taças distribua os morangos marinados (reservados acima). Coloque uma camada de chocolate com a marinada de aceto balsâmico e em seguida uma camada de chocolate com chantilly. Leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.

Ana Maria Braga Mais Você

O programa Mais Você fala sobre diversos assuntos: artesanato, moda, beleza, bem estar, comportamento, saúde e variedades. É um programa muito diversificado e completo, o qual vai ao ar de segunda a sexta às 8h30.

Aqueles que não puderam assistir ao programa podem conferir o que aconteceu no mesmo através do site Mais Você, onde é possível rever o programa, conferir informações sobre os principais assuntos tratados no mesmo e ainda acessar um grande acervo de receitas.




Lucimara
14/05/12




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